ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: MERLOT 100%
ΤΥΠΟΣ: ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΠΕΡΙΟΧΗ: ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 12 %
ΧΡΩΜΑ: Πορφυρό χρώμα με κεραμιδιές αποχρώσεις.
ΟΣΜΗ: Ο συνδυασμός φρέσκων και ξηρών φρούτων με φόντο την σταφίδα και το ώριμο δαμάσκηνο, δίνουν αρώματα με μεγάλη διάρκεια
ΓΕΥΣΗ-ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Στο στόμα εμφανίζεται πλούσιο, με γλυκύτητα, πυκνότητα και εξαιρετική δομή. Πολλές καλής ποιότητας τανίνες κάνουν αισθητή την παρουσία τους και υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο . Πλούσια επίγευση.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Κρεατικά , ζυμαρικά με φινετσάτες σάλτσες(πορτοκάλι -δαμάσκηνα-μήλα) τυριά, αλλαντικά και ξηρούς καρπούς
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: Μεταξύ 16-18 ο C