ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΚΑΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ροδίτης 20% - Σαββατιανό 80%
ΤΥΠΟΣ: ΡΕΤΣΙΝΑ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΠΕΡΙΟΧΗ: ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 11,5 %
ΧΡΩΜΑ: Λαμπερό χρυσοκίτρινο.
ΟΣΜΗ: Λεπτά αρώματα λεμονιού και κίτρινων φρούτων σε αρμονία με απαλό άρωμα ρητίνης πεύκων.
ΓΕΥΣΗ-ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Πιπεράτη, πληθωρική με αρμονική οξύτητα και γλυκόπιοτη επίγευση. Η λεπτή και χαρακτηριστική νότα της ρητίνης συμπληρώνει τα αρώματα και τον γευστικό χαρακτήρα του Σαββατιανού
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Παραδοσιακούς Ελληνικούς μεζέδες και φαγητά. Εκεί που συνυπάρχουν τα παστά ψάρια, ο γαύρος, τα ντολμαδάκια, τα τηγανητά κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες και το τζατζίκι.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: Μεταξύ 8-10 °C