ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: ΡΟΔΙΤΗΣ 60% - SAUVIGNON BLANC 40%
ΤΥΠΟΣ: ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΠΕΡΙΟΧΗ: ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 11,5 %
ΧΡΩΜΑ: Λαμπερές κιτρινοπράσινες ανταύγειες
ΟΣΜΗ: Διακριτικά αρώματα που θυμίζουν άλλοτε εσπεριδοειδή ή τα άνθη τους και άλλοτε τροπικά ή πράσινα φρούτα.
ΓΕΥΣΗ-ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Ο φινετσάτος χαρακτήρας του Ροδίτη και το χαρισματικό Sauvignon Blanc συνθέτουν μια μοναδική γευστική ισορροπία, με καλή οξύτητα, και φρεσκάδα.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Ψαρικά , τα λευκά κρέατα, κίτρινα τυριά καθώς και φρούτα.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: Μεταξύ 8-10 ο C