ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: SAUVIGNON BLANC 100%
ΤΥΠΟΣ: ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΠΕΡΙΟΧΗ: ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 11,5 %
ΧΡΩΜΑ: Λαμπερές κιτρινοπράσινες ανταύγειες
ΟΣΜΗ: Άκρως αρωματικό τοSAUVIGNON BLANC αναδίδει ανανά, κίτρο, λάϊμ και διάφορα εσπεριδοειδή.
ΓΕΥΣΗ-ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Γεμάτο στόμα, στρογγυλό, ευχάριστη οξύτητα και με μακρά επίγευσή
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Οστρακά, ψητά ψάρια, σαλάτες με θαλασσινά, και λευκά κρέατα με λεμονάτες σάλτσες.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: Μεταξύ 10-12 ο C