ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: ΜΟΣΧΑΤΟ 60%- ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ 40%
ΤΥΠΟΣ: ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 12,5 %
ΧΡΩΜΑ: Φωτεινό χρυσοκίτρινο χρώμα .
ΟΣΜΗ: Σύνθετη και πληθωρική μύτη .Πολύπλοκοςαρωματικός πλούτος , με μια χροιά εσπεριδοειδών , ανθούς από μέλι και λεμόνι.
ΓΕΥΣΗ-ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Δροσιστικό με ωραία κίνηση, πλούσια δομή, ισορροπημένη διακριτική οξύτητα και σαφή φινίρισμα. Ένα κρασί φρουτώδες, αρωματικό με μεγάλη προσωπικότητα.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Θαλασσινά, ψάρια στη σχάρα, λεμονάτα άσπρα κρέατα και τυριά με ήπια γεύση.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: Μεταξύ 08-10 ο C